LA PRIMERA PLAZA DE MAMPOSTERÍA
El auge cada día mayor de las corridas y la insuficencia del patio del Matadero para asentar al público que acudía a ellas, hizo pensar en la necesidad de "construir una plaza capaz". Las características que debía tener la plaza eran: capacidad para 8.000 personas; "con dos cuerpos", el bajo de mampostería y el alto de madera, lo mismo que el tendido. "El segundo cuerpo cubierto de tejas" y sostenido por la parte anterior con pilares de hierro.
Se llamó "Constancia".
LA PERSEVERANCIA
se inauguró en 1866. Es de mampostería, y de madera la gradería cubierta. Tiene capacidad para seis mil quinientas personas y su costo total ascendió a más de cuarenta mil duros. D. Manuel Pérez Petinto, en su obra, nos dice: "...Forzada la empresa por nuevos accionistas, se comenzó a construir la hoy existente que inauguraron en 1866. Las Palomas
Aunque oficialmente carece de nombre, popularmente es conocida por la paloma, por hallarse en esta demarcación no hace demasiado tiempo un palomar militar.
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